Hi-Bellini

Tökéletes délutáni aperitif!

Hozzávalók

  • 1 rész közepesen hideg barack püré (konzerv is megfelelő)
  • 1/3 rész vadhibiszkusz szirup
  • Vadhibiszkusz virág
  • Prosecco vagy Asti gyöngyöző bor

Elkészítés

Helyezd el egy pezsgőspohár alján a vadhibiszkusz virágot. Kanalazd bele a hideg barackpürét. Lassan öntsd hozzá a gyöngyöző bort úgy, hogy az ne képezzen habot. Add hozzá a szirupot. Adj hozzá még egy pici bort, hogy a barackpüré pezsegni kezdjen össze mixelve ezzel a koktélt.

Hi-Bellini